<menuitem id="nv1hz"><dl id="nv1hz"></dl></menuitem>
<var id="nv1hz"><video id="nv1hz"></video></var>
<cite id="nv1hz"><strike id="nv1hz"></strike></cite>
<menuitem id="nv1hz"></menuitem>
<var id="nv1hz"></var>
<cite id="nv1hz"><video id="nv1hz"><thead id="nv1hz"></thead></video></cite>
<menuitem id="nv1hz"><strike id="nv1hz"><listing id="nv1hz"></listing></strike></menuitem>
<cite id="nv1hz"><video id="nv1hz"><thead id="nv1hz"></thead></video></cite><menuitem id="nv1hz"><strike id="nv1hz"></strike></menuitem>
<var id="nv1hz"><video id="nv1hz"><thead id="nv1hz"></thead></video></var>
<var id="nv1hz"><span id="nv1hz"></span></var>
<menuitem id="nv1hz"></menuitem><cite id="nv1hz"><video id="nv1hz"></video></cite>
<var id="nv1hz"><video id="nv1hz"></video></var>
<var id="nv1hz"><strike id="nv1hz"></strike></var>
<cite id="nv1hz"></cite><cite id="nv1hz"><span id="nv1hz"><menuitem id="nv1hz"></menuitem></span></cite>
<cite id="nv1hz"></cite>

歡迎訪問陜西涇河酒業有限公司官方網站 好酒佳釀 · 尊享臻品

13991012972
新聞資訊
當前位置 當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司新聞

糟糕!優 質白酒的秘訣被你找到了!

發布時間: 2022-11-18 作者: 分享到:
二維碼分享

  經常有人問,什么樣的白酒算好,什么樣的白酒又才是優 質酒呢?本期我們一起來了解一下。

  首先,我們要知道..白酒的定義。我總結出三點,..白酒應具備這三個特點:1、純糧食釀造;

  2、口感醇正;

  3、不辣喉不上頭醒酒快。

  ..酒需純糧釀造這毫無疑問。我想這一標準是每個酒友都明確的,沒有誰愿意每天喝酒精香精勾兌的白酒。但是純糧釀造還需要看工藝,釀酒按發酵曲分:大曲釀造、小曲釀造、麩曲釀造;按工藝分:固態釀造、液體釀造、固液結合等等;在純糧食酒中,選出..白酒,還要看釀造工藝。

  其中以大曲釀造、固態釀造為優。中國白酒種類眾多,醬香型白酒屬于大曲高溫固態釀造,因其高溫釀造環境,所以醬香型白酒中含有的易揮發及 ** 性物質較之會更少。醬香型白酒釀造原料為高粱、小麥、水,有5斤糧釀1斤酒的說法。


  口感醇正其實包含的比較多,這里我只說酒的口感關系..大的兩個因素,水和陳釀。水為酒之血,釀造白酒首先要有一個好的水源。我們常說好山好水出好酒,不是沒有道理的。因為咱們傳統工藝釀酒的..道工序就是蒸煮糧食,用什么水來蒸煮是很重要的,因為蒸煮后的糧食水分含量大大增加,而這些水分都是我們的水源。

  醬香型白酒釀造時所用的水,來自于有“美酒河”之稱的赤水河。赤水河茅臺河谷地段地質地貌非常特殊,地面水和地下水通過兩岸的紅層流入赤水河時,即溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素,又濾出了純凈..、香甜可口的清冽泉水。

  陳釀是真正..白酒必經的一個階段,沒有經過陳釀的酒無法有效去除新酒的雜質和易揮發物。白酒陳釀能夠自然老熟,香味逐漸濃厚。酒是陳的香,說的就是這個道理,因此只有陳釀過的白酒口感才更加純正。

  不辣喉不上頭不傷身,這是我們喝酒..關心的問題,試想,你高高興興的喝完酒,結果頭疼欲裂,昏昏沉沉一整天,還有什么高興可言?導致上頭和頭疼的主要原因是酒里面的雜醇油含量高,而雜醇油含量高與工藝有極大的關系,特別是現在很多酒坊采用的生料發酵工藝,出的酒雜醇油很高,易上頭,且邪雜味重。醬酒采用的傳統工藝熟料發酵,且屬于高溫釀造,即便也含有雜醇,但是在嚴格的掐頭去尾和陳釀過后基本就有效去除了。

  相關內容就先為大家分享到這里,希望能夠幫助到大家

精品成人免费自拍视频_伊人干综合_免费观看男女羞羞的视频网站_91蜜芽尤物福利在线观看